Passito Di Pantelleria Arbaria frappato Suave and creamy on the

Suave and creamy on the finish this will pair well with lighter desserts but also fish tartares seasoned with Oriental spices or fruit chutneys

pear and tangerine

Kleur/ boeket/ smaak: Robijnrood van kleur met lichte violette reflecties

with laser-like acidity to the sour red cherry nuances and herbal underbrush nuances

gerijpte kazen

Passito Di Pantelleria Arbaria frappato Suave and creamy on thePassito di Pantelleria Arbaria Producent: Vinisola Regio: Pantelleria (Eolische Eilanden) Variteit: 100% Zibbibo (Moscato di Alessandria) Jaargang: 2017 Vinificatie: Handmatige oogst van de druiven in kratten en het drogen van een deel ervan op matten van riet. Lange maceratie van de druiven in de most, persing en langzame fermentatie langzaam, waarbij de druiven meerdere keren worden toegevoegd. Rijping verfijning: In stalen silo's gedurende meer dan