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süßlich-scharf und würzig-intensiv im Geschmack
für meine edlen Fruchtaufstriche suche ich für Sie ausschliesslich beste Früchte und Gewürze aus
wird aus feinstem Hartweizengriess produziert jedoch ohne Ei und hat eine relativ kurze Garzeit
Käse und verschiedenen Beilagen
Am Gaumen ist die Aromatik kräftig und süß zugleich
Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg marke-sweet-art süßlich-scharf und würzig-intensiv im GeschmackDie Fertigung von Oqo ohne Conchieren und mit grobem Mahlen fhrt uns zu den Ursprngen des Kakaos und zu seiner elementaren Ausdrucksform zurck. Oqo berrascht mit einer neuartigen knusprigen Textur, dank der feinen Stckchen aus Schale, Kakaobruch und Zuckerkristallen. Roh, unkompliziert, ohne berflssiges denn sie besteht nur aus drei Komponenten: ganze Bohnen, die zu 100% aus Madagaskar stammen, nicht raffinierter Rbenzucker und Kakaobutter.
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