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vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt wie die Domaine-Cuvées der Familie
Am Gaumen schlank
seine Kanten zu ordnen
Der 2019er hat einige Jahre Flaschenreife hinter sich
Risotto mit Bärlauch und Ziegenkäse oder gedünstetem Kabeljau mit Kräutersalat
Torbreck Vintners The Steading 2022 Loire vinifiziert mit der gleichen SorgfaltThe Steading trgt den Namen von Torbrecks historischem Stallgebude in der Barossa und steht im Sortiment fr die klassische GSM Cuve des Hauses: Grenache als Motor, Shiraz fr das Rckgrat, Mataro fr die dunkle Wrze. Zusammen ergeben die drei Rebsorten einen Wein, der die Barossa in einer einzigen Flasche zusammenfasst. Die Trauben kommen aus mehreren Parzellen rund um Gomersal, Lyndoch, Greenock, Moppa und Marananga, alle auf Tonboden gewachsen. Diese
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