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La robe : jaune pâle et brillante
Un Pinot Gris Evolué mais toujours tonique
l'acidité se fond pour laisser places à plus de rondeur avec un côté plus exotique
Garde : dès maintenant
Garde : 5 ans
Gamay Vieilles Vignes AOC Valais(Valentina Andrei) 2022 Grand vin La robe : jaune pâleLe Domaine : Tombe dans les vignes toute petite, Valentina Andrei en a fait naturellement son mtier. Aprs une formation auprs Marion et Jacques Granges, elle a commenc tracer son propre sillon du ct de Saillon. Ce sont ainsi 4 ha de petites parcelles, parfois difficilement accessible qui font le bonheur de nos palais. Valentina bonifie les cpages locaux un peu oublis comme le paen ou la Roussanne. De la Roumanie au Valais en passant par le Jura, c'est
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