Pastology - Al dente as f*ck Korea Perfect gegaarde zalm met een

Perfect gegaarde zalm met een romige dillesaus

Denk aan wodka met vlierbloesem & eucalyptus of tequila met kombu & basilicum en armagnac met ananas & kruidnagel

is de auteur er weer met een nieuw boek

Luc Bellings is niet zomaar een sterrenchef

met recepten die je inspireren

Pastology - Al dente as f*ck Korea Perfect gegaarde zalm met eenHandgemaakte pasta volgens de verdomde regels van de kunst 'Bruna en Emanuele begrijpen dat pasta een kunst is. Hun Italiaanse flair, gevoel voor smaak en diepe kennis stralen door in elk van hun creaties.' Viki Geunes, chef eigenaar van Zilte*** 'Pastology is een en al vakmanschap en passie. Geen omwegen, enkel materia prima van het deeg tot het bord. Als peetvader van de Italiaanse keuken in Belgi kan ik Pastology's streven naar absolute