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um den Charakter des Jahrgangs 2011 und der Parzellen unverfälscht zum Ausdruck zu bringen
geräuchertem Fleisch und Mokka
Er harmoniert perfekt mit Hummer
Kulinarisch ist der Belle Epoque 2012 Magnum ein vielseitiger
selektiver Lese von Hand und nachhaltigen
Bollinger R.D Champagne 1996 - Jeroboam Janasse um den Charakter des JahrgangsDer Bollinger R. D. 1996 in der seltenen JeroboamGre ist eine der eindrucksvollsten Interpretationen eines legendren Champagnerjahrgangs. Mit seinem Recently Disgorged Konzept verbindet er die Reife und Tiefe eines lange gelagerten Vintage mit der vibrierenden Frische einer frisch degorgierten Cuve. In dieser groformatigen Flasche entwickelt der Wein noch langsamer und harmonischer, ideal fr Sammler und groe Anlsse. Die Cuve besteht zu rund 70 % aus
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