Martin Wassmer Weisser Burgunder Rood Wild Simone Capecci maakt zijn rode

Simone Capecci maakt zijn rode wijnen met de nadruk op fruit en structuur

Prachtig gestructureerd

Rosso Piceno Superiore is voor tweederde gemaakt van de montepulciano en voor een derde van de sangiovese druif

met veel meer frisheid dan je zou verwachten (de hoge ligging van de wijngaarden - op meer dan 1000 meter - betaalt zich uit)

Heel apart

Martin Wassmer Weisser Burgunder Rood Wild Simone Capecci maakt zijn rodeBleekgele kleur. Zuivere neus, met wit fruit van peer en appel en een florale toon. Heel fris in de smaak, levendig en sappig. Lange, schone finale. Lekker bij gegrilde witvis, Quiche Lorraine, asperges en zachte kazen. Weingut Martin Wassmer ligt in het Duitse Anbaugebiet Baden, om precies te zijn in het plaatsje Schlatt bij Bad Krozingen in het Markgrflerland. Bad Krozingen ligt 10 kilometer ten zuidwesten van Freiburg en 50 km van de Zwitserse