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La fermentation lente de quatre mois permet d'extraire une belle complexité aromatique et garantit une texture soyeuse en bouche
cépage emblématique de la Vallée du Rhône
avec des cépages vinifiés séparément
En tant que vigneron récoltant
Élaboré sans sulfites ni liqueur de dosage
Coucou Blanc 2022 ope_carrel La fermentation lente de quatreDcouvrez Ppin, un vin naturel funky et abordable, fruit d'un travail minutieux dans des vignes bio, rcoltes la main. Sans intrants chimiques ni sulfites, la magie opre grce aux levures locales. En collaboration avec Michel Tolmer, Ppin Blanc sduit par sa vivacit, sa salinit et sa buvabilit. Un choix de qualit savourer sans modration !
US$ 1374.50
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US$ 14.00