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fermentano con i propri lieviti autoctoni
Retour épicé sur la finale
sorretta da un sorso scalpitante e scattante
le terroir dont il tire sa minéralité particulière
combina fiori e frutti
collio pinot grigio doc 2023 schiopetto W4-solo-blue1920-sconto30 fermentano con i propri lievitiGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la
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