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Name: Musashi Doppelseitiger Schleifstein Klein
Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Länge: 100mm
gleichmäßige Fischschnitte schätzen
um Gelenke von großen Tieren abzutrennen
Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
Nakiri VG-5 Tsuchime Brauner Westlicher Griff 180mm Finish:Tsuchime Name: Musashi Doppelseitiger Schleifstein KleinDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise