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weißem Pfirsich und Zitruszesten
Am Gaumen präsentiert er sich weich und warm
mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille
gedämpften Miesmuscheln passen hervorragend genauso wie Austern und Venusmuscheln oder andere Meeresfrüchte wie Scampi
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen
Enate Uno Tinto DO Apulien weißem Pfirsich und ZitruszestenVielschichtige, komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Frchten. Filigran und elegant mit mineralischen Noten und weichen Rstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkrnigem Tannin. Die Faszination der Gegenstze lebt in diesem Wein: Frisch und fleischig; elegant und kraftvoll. Am besten solo genieen, um alle Facetten zu erfassen.