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die Chouilly unverkennbar macht
reifen Tanninen und einem langen
das mit seiner Ruhe nicht nur ergänzt
Die mineralischen Bestandteile der Kreidelacke legen sich beim Streichen auf die Oberfläche und erzeugen samtige
Das Rebalter variiert von 20 bis 75 Jahren – ein Spektrum
Rémi Jobard Volnay 1er Cru Les Santenots AOC 2022 1,5L BIO barbera die Chouilly unverkennbar machtDer 2022er Santenots von Rmi Jobard in der Magnumflasche ein reiferer Jahrgang, der die waermere, grosszuegigere Seite dieses Premier Cru zeigt. Die tonhaltigen Boeden der Santenots Lage geben dem Wein eine kraeftigere Struktur als die leichteren Volnays vom oberen Hang. In der Magnum reift er besonders harmonisch. Dunkle Kirschen, Brombeere, Pflaume und wuerzige Noten von Pfeffer und Nelke. Am Gaumen voller und runder als der 2023er, mit samtigen
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