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Sa texture est soyeuse et délicate en bouche offrant des goûts un peu acidulés
près du village de Knockando
Sa cueillette aux aurores et la rapidité du traitement qu’il subit lui attribue une couleur d'un rouge lumineux
Il dégage un bouquet délicat de fruits et de fleurs
Dans ses premières années se développent des arômes complexes de cassis et de vanille
Reserve Shiraz Champagne brut Sa texture est soyeuse etFruit et intense. Ce vin est produit partir des raisins des cpages Shiraz. Sa robe est d'une couleur presque noire, tmoignant une grande concentration avec un long potentiel de garde. Sa finale est longue et douce. Le nez reste intense avec un bouquet de fruits noirs, de baies et de prunes. cela s'ajoutent des notes de poivres noirs et de sarriettes.
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