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il est désormais également utilisé par les ménages
en faisant un excellent ajout à toute cuisine
utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Damas il est désormais également utiliséLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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