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durch die Zugabe von Frucht- oder Gemüsesäften
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre höchst intensive Färbung und den originalgetreuen Geschmack aus
Empfohlen zu Fisch-Carpaccio und zu Rindertatar mit einem Spritzer Zitrone
Jener Ventresca ist von bester Qualität
Dieses 9-teiliges Anrichtset (runde Form) besteht aus vier Anrichteringen
The Bos Premium Dry Gin mit Lemongrass, Ralf Bos Edition, 37,5% vol., Kornmayers, 500 ml sub-hartkaese durch die Zugabe von Frucht-Nachdem uns jeder Winzer, Bierbrauer, Schnapsbrenner und Lebensmittelhndler seinen eigenen Gin verkaufen wollte, hatten wir die Idee, auch einen Gin zu komponieren und ihn dann "Ideenklau" oder so hnlich zu nennen. Um ein Alleinstellungsmerkmal zu haben, wollten wir ihn so kreieren, dass er pur genauso gut schmeckt wie als Longdrink. Auch die Idee mit dem Bisongras fanden wir stehlenswert, ersetzten es aber durch Zitronengras. So dokterten wir eine
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