Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay BIO 2022 Oak barrel aging wat duidt op zijn lange

wat duidt op zijn lange vatrijping en zijn rustige flesrijping

De harmonie is fantastich

charcuterie

Hij heeft een elegante balans tussen zijn zuurgraad en mineraliteit

in combinatie met de mineraliteit van krijt en jodium

Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay BIO 2022 Oak barrel aging wat duidt op zijn langeDe "instap" Chardonnay van Sylvain Loichet, geeft de potentie van dit wijnhuis aan. Sylvain bewijst dat je spannende drinkbare wijn kan maken, met de hand op de knip. Frisheid en levendigheid zijn de sleutelwoorden van deze Chardonnay met een mooie volwassenheid, een geur van witte bloemen, hazelnoot met citrustonen. Het is een assemblage van verschillende percelen. Het terroir is samengesteld uit kalksteen en witte mergel. De leeftijd van de