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die sehr empfindlich auf Überproduktion reagiert und größte Aufmerksamkeit im Keller verlangt
Wie auch die anderen Weißweine wird der Sauvignon in großen Akazienholzfässern vergoren und anschließend darin 10 Monate auf der groben Hefe ausgebaut
Reifung während 4 Monaten im großen Tank
JAHRGANG 2023 FARBE Kräftiges gelb GERUCH Exotische Früchte mit Citrus und Kernobst GESCHMACK Vollmundiger Wein mit knackiger Säure ALKOHOL 14
der mit Frucht und Finesse besticht
Müller Thurgau , Muri Gries 0,75l Italien die sehr empfindlich auf ÜberproduktionDas Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Die Ordensgemeinschaft bernahm zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition, der sie den Weg fr eine bis heute andauernde Symbiose von Kloster, Kellerei und Weingut ebnete. Im 21. Jahrhundert angekommen, produziert MURI GRIES Spitzenprodukte wie die Weine der Abtei Muri Linie, die seit 1989 aus ausgewhlten Top Lagen