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Genießen Sie professionelle Qualität mit diesem Gyuto aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish und elegantem Büffelhorn-Ebenholz-Griff in 210mm

Begib dich auf ein professionelles Schneideabenteuer mit dem Ausbeinmesser aus rostfreiem VG-5 Damascus mit westlichem Griff in 160 mm

Seit Beginn der Herstellung wurden Higonokami-Messer häufig von Kindern zum Anspitzen von Bleistiften oder zur Bearbeitung von Bambus verwendet

Nicht rostfreie Koch-

ohne das Fleisch zu zerreißen

Sujihiki VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 270mm Finish:Damast Genießen Sie professionelle Qualität mitSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem