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die sich vom Saftgeschmack abheben
die charaktervolle Weine mit Tiefe und Raffinesse bevorzugen
12% Graciano aus einer Auswahl von 45 bis 60 Jahre alten Rebstöcken
F-34725 Saint-André-de-Sangonis
Cabernet Sauvignon (55 %)
Lagrein Trentino DOC. Endrizzi Bordeaux die sich vom Saftgeschmack abhebenBeste Lagen auf Flussschotterbden mit Dolomitenkalk Ablagerungen sind das Eine. Handlese, strikte Ausdnnung das Andere. Endrizzi lsst das Gerbstoffgewicht der vollmundigen Rebsorte im Stahltank nur vorsichtig kommen, dann baut er den Wein im groen Holzfass weiter aus. Jetzt erst entwickelt sich das fruchtige Bukett harmonisch schn. Am Gaumen liegen Veilchen und Beerenaromen deutlich, komplex, nicht aufdringlich. So ausgewogen harmonisch lsst sich ein