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Nach 28 Jahren Flaschenreife zeigt der Wein ein außergewöhnliches Profil
Die Textur ist fast samtig
Sie bringt Frische in den Raum
ohne die Mineralität zu opfern
Gestrichen haben wir den Korpus in Mystery Green von Paint of Walinoon — einem zarten
Domaine de Marcé Touraine Rosé AOC 2025 alicante rosé Nach 28 Jahren Flaschenreife zeigtCt und Cabernet Franc zu gleichen Teilen fr einen Ros eine ungewhnlich ernsthafte Rechnung. Ct, andernorts als Malbec bekannt, bringt Farbe und dunkle Beerenfrucht mit, Cabernet Franc steuert Frische und den schlanken Bau bei. Die Domaine de Marc keltert daraus in Oisly einen Ros, der weder blass noch aufdringlich gert. Die Reben wurzeln in sandigem Lehm, einem leichten, gut durchlssigen Boden, der den Trauben eher Aroma als Wucht mitgibt fr einen Ros
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