Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 240mm Manche:Japonais Longueur maximale de la lame

Name: Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 240mm Manche:Japonais Longueur maximale de la lame
Brand: trinityszkola.pl
SKU: 41245360491
Price: 117.50 USD
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Description

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

Ce couteau Deba

et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons

fine et large

Celle-ci ne se plie pas

Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 240mm Manche:Japonais Longueur maximale de la lameLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

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