Francoise et Denis Clair Hautes Côtes de Beaune AC 2022 Craggy Range Een opvallend feit: de druiven

Een opvallend feit: de druiven voor deze wijn drogen op houten rekken in een natuurlijke droogshed zonder mechanische ventilatie

In kleine kratjes worden de geplukte druiven naar de pers gebracht om schade te voorkomen tijden transport

In 2007 verwierf Chanson een aantal uitzonderlijke wijngaarden in het zuiden van de Côte de Beaune

Bij het inschenken vanuit de karaf geeft hij een prachtige licht rode kleur met oranje schittering

Deze wijnmaker heeft een andere achtergrond dan men in eerste instantie zou verwachten

Francoise et Denis Clair Hautes Côtes de Beaune AC 2022 Craggy Range Een opvallend feit: de druivenDe 2022 Hautes Ctes de Beaune van Domaine Franoise et Denis Clair is een elegante rode wijn die het karakter van de Bourgogne weerspiegelt. Gemaakt van 100% Pinot Noir, combineert deze wijn frisheid, finesse en een levendige expressie van het terroir. Proefnotities De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van vers rood fruit zoals kersen en frambozen naar voren. Het gehemelte is rond, met een zijdezachte tanninestructuur en