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Der Hochstadt Roter Berg ist eine charakterstarke Lage in der Südpfalz
komplex und gleichzeitig unglaublich präzise – mit einer enormen Tiefgründigkeit
Die Frucht ist brillant und fokussiert
nur eben überraschend kombiniert
Am Gaumen wirkt der Wein fast ölig und sehr körperreich
Haardt Spätburgunder 2023 Champagner Der Hochstadt Roter Berg istDie Trauben dieses Sptburgunder's kommen aus der Lage Haardter Herzog. Eine der sdlichsten Lagen von Philipp und definitiv eine Lage, welche sich fr einen kargen und nicht kitschigen Sptburgunder eignet. Der Wein wird zu 50% im neuen Holz ausgebaut, was ihm aber Zugute kommt, da er auf diese Art etwas mehr Gerbstoff aufweist. Die Pinot Trinker, die eine se Frucht brauchen um den Wein genieen zu knnen, ist dies nichts. Im Vordergrund sind khlere und