Topinambur (Rossler) Schnapsbrennen Als Ausgangsprodukt für diese Spezialität

Als Ausgangsprodukt für diese Spezialität dient das feine Kirschwasser

Aus den ausgepressten Beeren der geschmacks-intensiven

Goldgelb und zum idealen Zeitpunkt ernten wir unsere Williams-Christ-Birnen

Durch die Herstellung mit Haselnussgeist erhält unser Eierlikör ein sehr besonderes Nussaroma

Durch die Mazeration der Frucht erhält das Produkt seine Farbe und das säuerliche

Topinambur (Rossler) Schnapsbrennen Als Ausgangsprodukt für diese SpezialitätEine badische Spezialitt auch unter dem Namen Rossler bekannt. Topinambur ist eine Pflanze aus der Familie der Korbbltler. Geerntet werden die Knollen oder auch Skartoffeln erst nach dem ersten Frost. Dadurch liegen die Inhaltstoffe in hchster Konzentration vor. Das typische nussige Aroma ist wunderbar ausgeprgt und der typische Topinamburgeschmack entfaltet sich voll. Preis pro Liter (0,5 l): 25,00 Preis pro Liter (1 l): 16,00 Alkoholgehalt (Vol%): 42