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ce vin est réalisé à 100% avec du Chardonnay et peut ainsi recevoir la dénomination de "Blanc de Blanc"
Servi au plat principal avec un émincé de poulet au curry vert
Servi au plat principal avec un filet de bœuf cuisson basse température
Et il porte bien son nom
résolument novateur
ST. SAPHORIN BAILLIVAL CASTELLO DI CANTONE ce vin est réalisé àEN BREF CARACTERES DOMINANTS Ample, fruit, soyeux et finale lgrement pice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu d'un assemblage subtil de Gamay et d'un peu de Pinot Noir, ce vin nous a tout de suite emball! Ayant t en contact avec une lgre touche de bois neuf pendant l'levage, qui lui aura permis d'arrondir ses tanins et de gagner une pointe d'pices, Baillival se prsente tout en harmonie. Le terroir
US$ 19.95
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