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zählt zu den renommiertesten Genossenschaftskellereien Italiens
Mehrmonatiger Ausbau auf der Feinhefe mit gelegentlichem Aufrühren (Bâtonnage) für zusätzliche Textur
Solano und Marin sowie die Unterappellationen Russian River Valley
Der Ausbau im Barrique bringt feine Röstaromen
Die Trauben stammen aus kühleren Unterregionen mit unterschiedlichen Böden
Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido 2016 Domaine Billon zählt zu den renommiertesten GenossenschaftskellereienDer Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido verbindet kalifornische Intensitt mit einer fast burgundischen Finesse ein charakterstarker Pinot aus einer der legendrsten Lagen Santa Barbaras. Dunkle Kirsche, rote Beeren, Waldduft und feine Wrze sorgen fr Tiefe und Spannung, ohne dass die Eleganz jemals verloren geht. Aus dem khlen Bien Nacido Weinberg stammend, gilt diese Cuve als eine der Referenzen fr przisen, terroirgeprgten Pinot Noir an der
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