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Chaque fromage a été sélectionné pour apporter une touche de caractère : un Comté affiné 18 mois au goût franc et fruité
Une simple pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre suffisent à révéler toute l’intensité de sa saveur
La joue est parée dans notre atelier
en poêle ou au barbecue
fumées ou même mijotées
Coffret Découverte - Bœuf Wagyu carte cadeau Chaque fromage a été sélectionnéPens pour les amateurs de viande haut de gamme, ce coffret runit quatre dcoupes emblmatiques du buf Wagyu, la race mythique reconnue pour son persillage intense, sa tendret fondante et ses armes beurrs. Ce Coffret Dcouverte Buf Wagyu est idal pour une dgustation plusieurs ou pour dcouvrir chez soi les nuances et la richesse aromatique de cette race dexception, leve avec soin en Australie. Composition du Coffret : Chuck Tail Flap tranch 500 g Cte de
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