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südliche Nachbar von Lynch Bages mit gleichem Terroir und mit einer ähnlichen Ausrichtung und klimabedingten Evolution: Die Weine sind seit 2009 nicht mehr so streng und oldfashioned Pauillac
Die Beerenaromen münden bis zum Gaumen wo sich die weichen Tannine mit der Frucht vermählen und einen leichten Hauch von dunkler Schokolade im Ausklang hinterlassen
Gewürznoten
in der Nase an Brombeeren und Heidelbeermousse erinnernd
samtiges Tannin
Cuvée J Château de Jau Côtes du Roussillon Blanc AOP FR-Bio-01 südliche Nachbar von Lynch BagesDas wunderschne Chteau wurde im 12. Jahrhundert durch Zisterziensermnche erbaut und befindet sich heute im Besitz der Familie Daur. Die Bedingungen fr den Weinbau sind ideal, wenn Sie mal in der Nhe sind, lohnt sich ein Besuch im Restaurant. Die Cuve J aus BIO Trauben passt wunderbar zur mediterranen Kche mit viel Fisch und Meeresfrchten. Helles Gold mit grnen Reflexen; Aromen von Aprikose, weissem Pfirsich und florale Noten; am Gaumen sehr frisch,