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gereift in verkohlten Whiskyfässern aus Weißeiche
etwas Unerwartetes zu schaffen
das für seine kräftigen Rotweine bekannt ist
um das Brauen unseres 6
Mosaik und Simcoe
3 fonteinen pruim belle de louvain season 21 22 2022 lambiek geuze 75 cl coming-soon gereift in verkohlten Whiskyfässern ausFlaschendatum: 13. 01. 2022 Fr diese Pflaume verwendeten die Brauer die alte Pflaumensorte Belle De Louvain, handgepflckt in Limburg, Belgien. Die Mazeration dauerte fast vier Monate, und der Lambic sowohl fr die Mazeration als auch fr das Blending stammte aus sechs verschiedenen Fssern und dreizehn verschiedenen Braugngen, wobei der lteste Ende Oktober 2018 gebraut wurde. Das gewichtete Durchschnittsalter dieser Fruchtmischung betrgt fast 22 Monate.
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