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La robe : jaune légèrement ambrée et brillante
L'écouter nous raconter son histoire était passionnant
Une volonté de faire des vins qui ont une forte identité
Les sols sont travaillés dans le pur respect du terroir et du vivant
élégants et authentiques qui sortent des différentes parcelles du domaine
Zuper Wein AOC Zurich (Besson-Strasser) 2020 Grand vin La robe : jaune légèrementLe Domaine : Une fois n'est pas coutume, le plaisir de Bacchus nous emmne sur les rives du Rhin, tout au nord de la suisse sur le domaine Besson Strasser. Ce domaine est rgie en biodynamie depuis 2004. Tout y est fait dans le respect de la nature et de l'environnement, Cdric Besson Strasser utilise aussi bien le gamay et le Pinot Noir que le Ruschling, un cpage historique du canton zurichois. C'est donc au pied des chutes du Rhin que Cdric met en
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