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Am Gaumen der für Weißburgunder typische feine Schmelz und eine tolle Dichte
Wobei die kleine
mit süßer Kirsche
dazu eine dezente Hefenote mit Anklängen von Brioche und Nuss – nichts laut
Williamsbirne
Hipping Riesling GG 2024 Loire Am Gaumen der für WeißburgunderDer Riesling Hipping GG von Khling Gillot stammt aus der VDP. Groen Lage Hipping im Herzen des Roten Hangs zwischen Nierstein und Nackenheim einer der berhmtesten Riesling Terroirs der Welt. Die hochgelegene Parzelle liegt wie ein kleines Amphitheater offen zur Sonne, mit Ost und Sdostexposition sowie khlenden Winden. Der vollstndig rote Tonschiefer prgt den Wein mit Wrme, Spannung und markanter Mineralitt. In der Nase zeigt sich der Hipping