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Das Wissen um die sehr liebevolle und detailreiche Olivenölherstellung wird hier seit Jahrzehnten verfeinert und weitergegeben

Maldon Sea Salt ist nur in beschränkten Mengen verfügbar

Gras und Mandeln

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Das Yuzu-Pulver wird aus dem Saft der Yuzu-Früchte gewonnen und hat deshalb kaum Bitternoten und eine sanfte Säure

Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 454 g sub-kuechengeraete Das Wissen um die sehrThailands beliebteste Suppe ist uerst leicht mit dieser pikanten Paste, kombiniert aus frischem Zitronengras mit feurigem Chilipfeffer, zuzubereiten. Delikate Beigaben sind auch Fisch, Hhnchen, diverse Gemse und andere Fleischsorten. Dafr unkompliziert 2 Esslffel Paste in kochendes Wasser (0,5 l) geben und dann Shrimps und Pilze ganz nach Wunsch hinzufgen.