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artisan de 5ᵉ génération
précision et élégance
Grâce à sa lame en acier damassé VG-5 ultra tranchante
offrant polyvalence et efficacité aux cuisiniers exigeants
6 cm) offre une surface suffisante pour aiguiser avec précision des lames plus longues
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm Material:ZDP-189 artisan de 5ᵉ générationSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 197.50
US$ 35.00
US$ 29.00
US$ 55.00
US$ 20.00
US$ 110.00
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US$ 65.00
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