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Cristalización: Rápida y fina cuando coincide con zonas de almendro
trufa negra natural
y respetuosa con los océanos
Es una seta silvestre con sabor dulzón con similitudes al sabor de las avellanas
al más puro estilo oriental
Queso Semicurado de Vaca y Cabra del Artesano de Saravillo concentrado Cristalización: Rápida y fina cuandoQueso Semicurado Vaca y Cabra 550 gr aprox. queso cremoso, de sabor suave y hasta dos meses de curacin. Ingredientes: Leche pasteurizada de Vaca y Cabra (20%) , fermentos, cuajo, cloruro clcico, lisozima y sal, 26% de materia grasa.
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